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Castanha de Caju Orgânica com Sal Marinho

A castanha de caju orgânica com sal marinho representa um segmento em expansão no mercado de snacks saudáveis e ingredientes premium para food service. Cultivada sem agrotóxicos sintéticos e certificada por organismos credenciados ao MAPA, a castanha orgânica atende às exigências de redes varejistas, redes de hotelaria e distribuidores especializados em produtos naturais. O sal marinho na finalização, em substituição ao sal refinado iodado convencional, agrega percepção de naturalidade e diferenciação junto ao consumidor final. A rastreabilidade do lote, do produtor ao distribuidor, é requisito crescente nas especificações de compra B2B no setor alimentício.

Produtos Mais Procurados

• Castanha de caju W240 orgânica torrada com sal marinho: grão inteiro, classificação W240, umidade máxima 5%, embalagem a vácuo em bolsas de 1 kg e 5 kg
• Castanha de caju W320 orgânica levemente salgada: menor granulometria, indicada para mistura de nuts e granolas, certificação IBD ou equivalente MAPA
• Castanha de caju orgânica a granel saco 25 kg: destinada a processadores de alimentos, chocolateiros e confeitarias industriais com consumo regular
• Castanha de caju orgânica fracionada em sachê monodose 30 g: para distribuição em redes hoteleiras, companhias aéreas e catering corporativo
• Mix de castanha de caju orgânica com oleaginosas: blend padronizado conforme especificação técnica do comprador, com certificado orgânico vigente

A aquisição em volume exige laudo de análise microbiológica e físico-química atualizado, além do certificado orgânico vigente. Condições de armazenamento a 15–20 °C com umidade relativa inferior a 65% preservam as propriedades organolépticas e prolongam a vida de prateleira do produto.