Encontramos 33 fornecedores de Queijo Minas Padrão Meia Cura
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Queijo Minas Padrão Meia Cura
O queijo Minas Padrão Meia Cura é um produto lácteo tradicional da culinária brasileira, caracterizado pelo ponto de cura intermediário entre o frescal e o curado. Com textura semidura, casca fina e de coloração amarelo-palha, apresenta sabor levemente ácido e aroma suave, resultado do processo controlado de maturação por períodos que variam de 15 a 45 dias. Produzido a partir de leite bovino pasteurizado, coagulação enzimática e prensagem em formas padronizadas, atende às exigências do Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade do MAPA. É amplamente consumido por estabelecimentos de alimentação fora do lar, redes de varejo, distribuidoras e food service em todo o território nacional.
Produtos Mais Procurados
- Queijo Minas Padrão Meia Cura em formato redondo 500 g: peças individuais embaladas a vácuo, ideais para varejo e delicatessen
- Peças de 1 kg e 1,5 kg para food service: formato fracionado para restaurantes, padarias e lanchonetes com alto giro de produto
- Queijo Minas Padrão Meia Cura em blocos de 5 kg: para fatiamento industrial e reembalagem por distribuidoras e supermercados
- Versão com baixo teor de sódio: desenvolvida para atender o segmento de alimentação saudável e restrições dietéticas específicas
- Queijo orgânico certificado: produzido com leite de animais criados em sistema orgânico, com rastreabilidade completa da cadeia
O queijo Minas Padrão Meia Cura tem excelente aceitação em cardápios diversificados, sendo utilizado em lanches, tábuas de frios, gratinados e acompanhamentos. Fornecedores de laticínios oferecem entregas programadas com controle de temperatura e documentação sanitária completa para atender exigências de grandes compradores.