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Guias de Nutrição Vegetariana

Guias de nutrição vegetariana são serviços editoriais e de consultoria que traduzem evidências científicas em linguagem acessível para profissionais de saúde, gestores de unidades de alimentação e nutrição (UAN) e responsáveis por programas de bem-estar corporativo. O conteúdo deve ser baseado em diretrizes do Conselho Federal de Nutricionistas (CFN), do Ministério da Saúde e de publicações científicas revisadas por pares, assegurando qualidade técnica e segurança das recomendações.

Serviços Mais Procurados

• Elaboração de guias alimentares institucionais: desenvolvimento de material técnico para hospitais, clínicas e empresas com dietas vegetarianas estruturadas conforme as DRIs e a Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO)
• Consultoria para cardápios vegetarianos em UANs: análise nutricional de cardápios, adequação às resoluções CFN e atendimento a requisitos do programa PNAE
• Desenvolvimento de guias para suplementação em dietas vegetarianas: protocolos baseados em evidências para B12, ferro, zinco, cálcio, ômega-3 e vitamina D conforme orientações da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN)
• Conteúdo técnico para plataformas digitais de saúde: artigos, infográficos e vídeos educativos revisados por nutricionistas com registro ativo no CRN, adequados à comunicação em saúde regulada pela Anvisa
• Treinamentos para equipes de nutrição hospitalar: capacitação presencial ou EAD sobre manejo clínico de pacientes vegetarianos internados, com carga horária certificada pelo CFN
• Guias de introdução alimentar vegetariana para lactentes: conteúdo alinhado à caderneta de saúde da criança do Ministério da Saúde e às normas de aleitamento materno

Todos os materiais produzidos devem ter autoria identificada por nutricionista registrado no CRN competente, garantindo responsabilidade técnica e conformidade com o código de ética profissional da categoria.